Q: youtubeからのリンクは、どの部分を見ればクリックされたと分かるのでしょうか？

Youtubeからのリンクをクリックされると効果はあると思います。
googleアクセス解析では、socialの部分を見ればわかると思いますが、調べても乗っていませんでした。
確かにクリックされたことは事実です。

どの部分を見ればyoutubeからのリンクがクリックされたと分かるのでしょうか？

Ａ：

通常ノーリファラ扱いになりますので測定をしたいときはGoogleアナリティクスのカスタムキャンペーン機能を使ってください。
やり方は「Googleアナリティクスのカスタムキャンペーン」で検索すると解説ページが出てきますのでそちらをご参照ください。